Czym kierować się przy wyborze regałów chłodniczych?

Poszczególne modele regałów chłodniczych cechują się indywidualnymi funkcjami, które determinują, jakie konkretne towary mogą być w nich przechowywane. Poniżej można znaleźć kilka przykładów cech świadczących o świetnej jakości regałów chłodniczych dostosowanych do wymagań danego towaru. Ważna jest przede wszystkim trwałość, ale także wygoda podczas obsługiwania regału – zarówno dla klienta, jak i dla pracownika wykładającego towar.

 

Wybierając odpowiedni dla siebie regał chłodniczy warto zwrócić uwagę na zalety proponowane przez naszych wiodących producentów. Przedstawiamy także udogodnienia, jakie proponują niektóre z najlepszych urządzeń. Dzięki zapoznaniu się z tym, co oferuje obecny rynek regałów chłodniczych zyskujemy listę cech pożądanych, które musi posiadać model przydatny w konkretnym biznesie. 

Regały do mięsa i wędlin

Jeśli chcemy przechowywać mięso i wędliny  – dobrym wyborem będzie na przykład regał chłodniczy wyposażony w oszczędny, nowoczesny układ chłodzenia. Zaletą może być też wbudowany wydajny układ chłodniczy, sterownik temperatury a także agregat energooszczędny – dzięki temu będziemy mogli cieszyć się zarówno długą żywotnością samego regału, ale także – przede wszystkim – utrzymywaniem świeżości naszego towaru w optymalnych warunkach. Regał chłodniczy przeznaczony do przechowywania mięs i wędlin powinien posiadać także nierdzewne wnętrze. Dzięki temu zmniejszamy ryzyko, że po czasie będzie odchodził lakier.

W przypadku każdego rodzaju regału chłodniczego sporą zaletą jest możliwość regulacji zarówno wysokości, jak i kąta nachylenia półek. Wbudowany wymuszony obieg powietrza chłodzonego sprawi, że wewnątrz będziemy mogli uzyskać jednakowo niską temperaturę 2 stopni Celsjusza. Regał chłodniczy o takich parametrach idealnie sprawdzi się w handlu – w szczególności w sklepach mięsnych.

Regały do przechowywania nabiału

Jakie cechy powinien mieć regał chłodniczy, w którym będziemy mogli przechowywać nie tylko mięsa i wędliny, ale także nabiał i produkty mleczne? Temperatura, jaką powinien utrzymywać to od 1 do 10 stopni Celsjusza. Dobrze jest, gdy wbudowane półki są wygodne w obsłudze i dają możliwość regulacji ich położenia – bardzo łatwo jest sięgnąć po towar ręką, nawet ten, który znajduje się z tyłu ekspozycji. Regulowana wysokość półek to bardzo wygodne rozwiązanie w przypadku chęci dopasowania ekspozycji do własnych potrzeb. Większość producentów oferuje w komplecie 4 półki, zazwyczaj maksymalne obciążenie każdej z nich to 50 kilogramów. Warto zainwestować w nowoczesne i kompaktowe urządzenie, które sprawdzi się także przy wąskich zabudowach.

Wbudowany agregat chłodniczy wewnętrzny, obieg chłodzonego powietrza wymuszony wentylatorem zapewni długotrwałą świeżość zgromadzonych produktów. Wszystkie boki powinny być w pełni izolowane pianką poliuretanową. Kolejna przydatna funkcja urządzenia (nie tylko w przypadku tych przeznaczonych do przechowywania nabiału) to mechaniczna żaluzja nocna, która pozwala na zakrycie towaru, którego nie chcemy eksponować podczas, gdy nasz sklep jest zamknięty. Dodatkową ochronę zapewniają półki wykonane ze stali nierdzewnej. Niektóre regały chłodnicze przeznaczone do przechowywania nabiału posiadają także podwieszane, górne lustro (które wspomaga oświetlenie LED umieszczone pod półką).



Regały do ciast, deserów, pieczywa


Chcąc przechowywać w chłodnej temperaturze napoje oraz piwo, warto zaopatrzyć się w model regału chłodniczego, który posiada wbudowane drzwi rozwierane. Dzięki temu nasz towar jest odpowiednio schłodzony, ale także zabezpieczony przed przypadkowym wypadnięciem – mimo to regał pozostaje wygodny w obsłudze przy uzupełnianiu towaru, a także przy wyciąganiu go.

Warto jest wybrać praktyczne i nowoczesne urządzenie wykonane z wyjątkową starannością. Producenci coraz częściej zapewniają nowoczesny, energooszczędny system chłodzenia, wbudowane oświetlenie LED a także szeroką ofertę dostępnego wyposażenia dodatkowego. Wiele regałów chłodniczych przeznaczonych do przechowywania napojów z powodzeniem można łączyć w ciągi chłodnicze z innymi urządzeniami. Standardem jest wbudowany agregat chłodniczy, funkcja automatycznego odparowywania skroplin a także termostat z funkcją automatycznego odszraniania. Cyfrowy wyświetlacz dodaje nie tylko funkcjonalności, ale także nowoczesnego wyglądu. Innym udogodnieniem dla przedsiębiorców jest zamontowanie listw cenowych. Ponadto do wielu modeli można dobrać opcje zaworu rozprężnego, dodać półki (zazwyczaj w standardzie dostępne są cztery) i zwiększyć natężenie oświetlenia LED, zabezpieczyć towar a także zlecić wykonanie wnętrza i półek z blachy nierdzewnej.

Podsumowanie: wszystko zależy od rodzaju przechowywanego towaru

Rynek oferuje szeroką gamę produktów z kategorii regałów chłodniczych, dzięki temu każdy klient może znaleźć coś dla siebie. Cechy, na które warto zwrócić uwagę w przypadku zakupu regału chłodniczego do przedsiębiorstwa są uzależnione od wielu czynników, a w szczególności od towaru, który będziemy w nich przechowywać. Wiodący producenci dali możliwość swobodnego wyboru wśród dobrej jakości urządzeń chłodniczych, zostawiając jednocześnie klientowi duże pole do kreatywności. Dostępne na rynku regały chłodnicze mają wiele funkcji ruchomych, które można jeszcze bardziej spersonalizować pod własne oczekiwania. Warto pamiętać także o dodatkowym zabezpieczeniu w postaci gwarancji – optymalna deklarowana trwałość regałów chłodniczych to od 12 do 24 miesięcy.